Zloženia toriet

Torty a doplnky

Smotanová torta s lesným ovocným gelom – cukrársky výrobok

Svetlá piškóta: pšeničná múka, mlieko, vajcia, cukor, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma.

Tmavá piškóta: pšeničná múka, mlieko, vajcia, cukor, kakaový prášok, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma.

Plnka: voda, rastlinný palmový tuk (plne hydrogenovaný) (palmové jadrá), cukor, mliečne bielkoviny, emulgátor: E472b, E322 (sójový lecitín), E472e, stabilizátor: E460, E466, E340, aróma, farbivo: E160a, práškový cukor.

Ovocná náplň: černice kusové ovocie (21 %), glukózo-fruktózový sirup, čučoriedky-kusové ovocie (18 %), maliny-kusové ovocie (16 %), cukor, jahody-kusové ovocie (15 %), modifikovaný škrob: E1442, voda, kyselina: E330, konzervačná látka: E202, prírodná aróma, zahusťovadlo: E418.

Obter: rastlinné oleje a tuky (palmový olej, repkový olej, kokosový olej), čiastočne hydrogenovaný palmový olej, voda, emulgátory (E471, E475), regulátor kyslosti (E330), práškový cukor, Zloženie: cukor, nosič (E1518), aromatické látky, prírodná aromatická látka, antioxidant (E320).

Môže obsahovať: sója

Vanilková torta s jahodovým gelom – cukrársky výrobok

Korpus: pšeničná múka, mlieko, vajcia, cukor, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma.

Jahodový gel: jahody – kusové ovocie 40 %, cukor, ovocný pretlak (višňa), voda, modifikovaný škrob: E1422, kyselina: E330, aróma, zahusťovadlo: E418, konzervačná látka: E202, koncentrát z čiernej mrkvy.

Môže obsahovať: sója.

Kakaová torta s višňovým gelom – cukrársky výrobok

Korpus – tmavá piškóta
Zloženie: pšeničná múka, mlieko, vajcia, cukor, kakaový prášok, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma.

Plnka: voda, rastlinný palmový tuk (plne hydrogenovaný) (palmové jadrá), cukor, mliečne bielkoviny, emulgátor: E472b, E322 (sójový lecitín), E472e, stabilizátor: E460, E466, E340, aróma, farbivo E160a, práškový cukor, kakaový prášok alkalizovaný 10–12 %.

Ovocná zložka: višne – kusové ovocie (45 %), cukor, ovocný pretlak (arónia), modifikovaný škrob E1422, ovocný pretlak (višňa) (3 %), kyselina E330, zahusťovadlo E418, prírodná aróma, konzervačná látka E202.

Obter: rastlinné oleje a tuky (palmový olej, repkový olej, kokosový olej), čiastočne hydrogenovaný palmový olej (v rôznych pomeroch), voda, emulgátory (E471, E475), regulátor kyslosti (E330), práškový cukor, slnečnicový olej, nosič (E1518), aromatické látky, prírodná aromatická látka, antioxidant (E320).

Môže obsahovať: sója.

Kakaová torta s banánom – cukrársky výrobok

Ovocná plnka: ovocné pyré (jablko, slivka, arónia), cukor, vláknina, regulátor kyslosti: E330, konzervačná látka: E202, aróma, farbivo: E122, E129.

Môže obsahovať: sója.

Pistáciová torta s malinovým gelom – cukrársky výrobok

Korpus – tmavá piškóta
Zloženie: Pšeničná múka, cukor, kakaový prášok, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma, vajcia.

Krém
Zloženie: voda, rastlinný palmový tuk (plne hydrogenovaný) (palmové jadrá), cukor, mliečne bielkoviny, emulgátor: E472b, E322 (sójový lecitín), E472e, stabilizátor E460, E466, E340, aróma, farbivo E160a, práškový cukor, pasta: glukózový sirup, invertný cukrový sirup, mandľová pasta, pistáciová pasta (5%), lieskovooriešková pasta, koncentráty (mrkva, spirulina), prírodná aróma.
Obsahuje alergény: vajce, mlieko, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orech, makadamové orechy.

Malinový gel
Zloženie: jahody – kusové ovocie (25%), ovocný pretlak (jablko), maliny – kusové ovocie (25%), glukózo-fruktózový sirup, ovocný pretlak (višňa), cukor, ovocný pretlak (arónia), modifikovaný škrob: E1422, konzervačná látka: E202, aróma, zahusťovadlo: E418, kyselina: E330, koncentrát z čiernej mrkvy, voda.

Obter
Zloženie: rastlinné oleje a tuky (palmový olej, repkový olej, kokosový olej), čiastočne hydrogenovaný palmový olej, voda, emulgátory (E471, E475), regulátor kyslosti (E330), práškový cukor.

Môže obsahovať: sója.

Karamelová torta – cukrársky výrobok

Plnka 1: základná plnka
Zloženie: voda, rastlinný palmový tuk (plne hydrogenovaný) (palmové jadrá), cukor, mliečne bielkoviny, emulgátor E472b, E322 (sójový lecitín), E472e, stabilizátor E460, E466, E340, aróma, farbivo E160a.

Plnka 2: Salko
Zloženie: Salko (odtučnené mlieko 47%, cukor 45%, tuk: palmový, stabilizátory: E407, E339, E332, emulgátory: E471, sójový lecitín, smotanová aróma, sušená mliečna masa).

Môže obsahovať: sója.

Orechová torta s čokoládovým krémom a džemom – cukrársky výrobok

Korpus: Svetlá piškóta
Zloženie: Pšeničná múka, cukor, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma, vajcia, mleté vlašské orechy minimálne 5 %.

Plnka 1: Ovocná plnka
Zloženie: ovocné pyré (jablko, slivka, arónia), cukor, vláknina, regulátor kyslosti: E330, konzervačná látka: E202, aróma, farbivo: E122, E129.

Plnka
Zloženie: voda, rastlinný palmový tuk (plne hydrogenovaný) (palmové jadrá), cukor, mliečne bielkoviny, emulgátor: E472b, E322 (sójový lecitín), E472e, stabilizátor E460, E466, E340, aróma, farbivo E160a, práškový cukor, kakaový prášok alkalizovaný 10–12 %.

Obter
Zloženie: rastlinné oleje a tuky (palmový olej, repkový olej, kokosový olej, čiastočne hydrogenovaný palmový olej, v rôznych pomeroch), voda, emulgátory (E471, E475), regulátor kyslosti (E330), práškový cukor, slnečnicový olej, nosič (E1518), aromatické látky, prírodná aromatická látka, antioxidant (E320).

Môže obsahovať: sója.

Dobošová torta – cukrársky výrobok

Korpus: Dobošový plat
Zloženie: Pšeničná múka, cukor, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma, vajcia.

Plnka: Tmavá plnka
Zloženie: voda, kryštálový cukor, palmojadrový olej (plne hydrogenovaný) 25 %, cukor 12 %, mliečna bielkovina, emulgátory: E472a, E322 (sójový lecitín), E472e, stabilizátory: E466, E460, E340, aróma, farbivo: E160a, kakaový prášok alkalizovaný GT 78 10/12 %.

Môže obsahovať: sója

Punčová torta – cukrársky výrobok

Svetlá piškóta
Zloženie: Pšeničná múka, cukor, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma, vajcia.

Svetlá piškóta ružová
Zloženie: Pšeničná múka, cukor, emulgátor: E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko, kypriaca látka: E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodidnan draselný), zahusťovadlo: E415, farbivo: E160a(i), aróma.
Zloženie Emulgátor: Polyglycerolpolyricinoleát E476, sójový lecitín E322, monoglyceridy mastných kyselín E471, polysorbát 80 E433, rastlinný olej (repkový), farbivá: E120, E129, antioxidant: extrakt z rozmarínu E392.

Plnka
Zloženie: ovocné pyré (jablko, slivka, arónia), cukor, vláknina, regulátor kyslosti: E330, konzervačná látka: E202, aróma, farbivo: E122, E129.

Poleva
Zloženie: práškový cukor, voda, repkový olej, aromatické látky, aromatické prípravky, prírodné aromatické látky, rastlinný slnečnicový olej, aromatické látky, nosič: E514.

Môže obsahovať: sója.

Citrónová torta – cukrársky výrobok

Krémová časť
Zloženie: voda, rastlinný palmový tuk (plne hydrogenovaný) (palmové jadrá), cukor, mliečne bielkoviny, emulgátor: E472b, E322 (sójový lecitín), E472e, stabilizátor E460, E466, E340, aróma, farbivo E160a, práškový cukor, Slnečnicový olej, prírodné aromatické prípravky.

Citrónová plnka
Zloženie: voda, cukor, ovocný pretlak (citrón) (19 %), modifikovaný škrob: E1442, ovocný pretlak (jablko), farbivo: E160a, konzervačná látka: E202, prírodná aróma, farbivo: E101.

Zela biela
Zloženie: cukor, úplne a čiastočne stužený rastlinný tuk (palmový), sušené odtučnené mlieko, sušená srvátka (mlieko), rastlinný tuk (repkový), emulgátor: E322 (sójový lecitín).

Môže obsahovať: sója.

Tortové polevy/zdobenie

Punčová poleva
Zloženie: Punčový sirup (voda, glycerín E422, glukózový sirup, farbivá: E122, E129, zahusťovadlo: E1422, aróma, konzervant: E202, kyselina citrónová), práškový cukor, voda.

Tmavá poleva
Zloženie: cukor, rastlinný tuk, nízkotučný kakaový prášok (16 %), emulgátor: E322 (sójový lecitín), E476, E492, vanilková príchuť, soľ, jedlý slnečnicový olej.

Svetlá poleva
Zloženie: cukor (66 %), plne stužený palmojadrový olej, sušené odtučnené mlieko, emulgátor: sójový lecitín (E322), E476, E492, aróma vanilková, jedlý slnečnicový olej. Obsah mliečneho tuku menej ako 1 %.

KVETY – jedlé kvety podľa sezóny.

Môže obsahovať: sója

Posyp - Zdobenie - Mrazom sušené ovocie
Mix mrazom sušeného ovocia:

Slivka
Višňa
Černica
Marhuľa
Čierna ríbezľa
Jahoda
Malina
Čučoriedka

Osobitné položky:

Černica 100% lesné černice dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).

Marhuľa 100% marhule dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).

Malina 100% maliny dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).

Čučoriedka 100% čučoriedky dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).

Jahoda 100% jahody dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).

Postavičky na tortu - Modelovanie

Zloženie modelovacej hmoty Smartflex Flower: Cukor, glukózový sirup, pitná voda, rastlinné tuky (hydrogenovaný olej z palmových jadier, kokosový tuk), škrob (jedlý zemiakový škrob), xanthanová guma, arómy, konzervant: sorban draselný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Podmienky skladovania: Skladujte pri teplote 16-23°C. Chráňte pred svetlom a uchovávajte na suchom mieste.

Alergény: Neobsahuje žiadne alergény.

Prihlásenie k vášmu účtu

Čo potrebujete nájsť?

Odporúčame